OLIO ANFOSSO
Aceite de oliva virgen extra Tumai
Sin gluten
Sin lactosa
Descripción
Aceite de oliva virgen extra Tumai 100% italiano de categoría superior obtenido directamente de aceitunas italianas sanas y maduras y únicamente mediante procedimientos mecánicos de ciclo continuo. Tiene una acidez de 0,8 y un color amarillo dorado con ligeros reflejos verdes. Su aroma es fino, armonioso y dulce con un toque picante. El sabor es suave y complejo, rico en matices afrutados. El productor respeta plenamente la tradición occidental de Liguria. Este aceite es capaz de dar un sabor excepcional a cualquier plato, especialmente en crudo sobre pasta con salsa de tomate, sopas calientes, verduras crudas y cocidas y ensaladas. Para un sabroso aperitivo es ideal añadido al pan tostado con una pizca de sal.