Huile d’olive extra vierge Tumai

Description

Huile d'olive extra vierge 100% italienne Tumai de catégorie supérieure, obtenue directement à partir d'olives italiennes saines et mûres et uniquement au moyen de procédés mécaniques à cycle continu. D'une acidité de 0,8, elle est de couleur jaune doré avec de légers reflets verts. Son arôme est fin, harmonieux et doux, avec une pointe de piquant. Son goût est doux et complexe, riche en nuances fruitées. Le producteur respecte pleinement la tradition de l'ouest de la Ligurie. Cette huile est capable de donner une saveur exceptionnelle à n'importe quel plat, surtout crue sur des pâtes à la sauce tomate, des soupes chaudes, des légumes crus et cuits et des salades. Pour un apéritif savoureux, elle est idéale ajoutée à du pain grillé avec une pincée de sel.