Queso grana padano DOP en lascas mínimo 9 meses origen de la leche Italia g.500

SABORES DORADOS Y AROMAS DELICADOS
Las lascas de Grana Padano DOP Ambrosi, maduradas al menos 9 meses, ofrecen un perfil equilibrado y versátil, ideal para uso profesional. La pasta es compacta y finamente granulada, con fractura radial claramente visible y microojos casi inexistentes, reflejo de una elaboración cuidadosa. El color varía del amarillo pajizo claro a tonalidades más intensas, mientras que en nariz se percibe una fragancia delicada y limpia. En boca expresa una sapidez medida y armoniosa, capaz de completar la preparación sin sobreponerse a ella. Perfectas para platos de pasta, ensaladas, entrantes, carpaccios, pizzas o gratinados, aportan estructura y carácter de forma inmediata. La ausencia de corteza y el envasado en bandeja al vacío garantizan practicidad y uso directo, optimizando tiempos y gestión en hoteles, restaurantes y servicios de catering. Una solución lista para usar que combina autenticidad, continuidad de rendimiento y reconocimiento del sabor italiano. Conservar en refrigeración entre +2°C y +4°C.