Queso Gorgonzola DOP dulce pizzería origen de la leche Italia Kg.1,4

FUSIÓN PERFECTA PARA PIZZAS Y PREPARACIONES CALIENTES
El Gorgonzola DOP Dolce Pizzeria Oro4Food está pensado para quien busca suavidad y sabor intenso en la cocina. La pasta cruda, suave y ligeramente cremosa, está atravesada por vetas azul-verdosas que le dan carácter a cada rebanada, mientras que la corteza rosa arrugada contrasta con la suavidad interna sin resultar comestible. El sabor fuerte pero equilibrado lo hace ideal para pizzas, focaccia y platos calientes, fundiendo de manera uniforme sin perder aroma ni textura. Perfecto también como ingrediente para salsas, risottos o preparaciones gourmet, ofrece a los profesionales de la restauración un producto versátil y fiable, listo para usar. Cada bandeja contiene queso elaborado con leche entera pasteurizada de vaca procedente de explotaciones del Consorzio di tutela del Gorgonzola, elaborado según la tradición y curado durante al menos 50 días. Conservar entre 2°C y 6°C.