Gorgonzola rebanado

Descripción

Queso dulce Gorgonzola DOP, despalillado y cortado en dados. Ingredientes: leche entera pasteurizada de vaca procedente de explotaciones de las provincias del territorio del Consorcio de Protección del Queso Gorgonzola, enzimas lácteas seleccionadas, sal marina en polvo, cuajo animal y mohos seleccionados pertenecientes al género Penicillium. Un producto de consistencia blanda, olor fuerte y sabor característico e intenso. Perfecto para enriquecer ensaladas, pastas y risottos.