Filetes de anchoa en aceite de oliva g.195

ANCHOAS FILETEADAS A MANO PARA PREPARACIONES MEDITERRÁNEAS CON GRAN CARÁCTER
Los filetes de anchoa Armatori Cetara se elaboran según la tradición mediante una lenta maduración en salmuera de aproximadamente 10 meses, un proceso natural que realza el sabor intenso y la textura tierna del pescado. Tras la elaboración, las anchoas se filetean a mano y se conservan en aceite de oliva para preservar su aroma y calidad. De sabor decidido pero equilibrado, son ideales para enriquecer bruschettas, platos de pasta, pizzas gourmet, ensaladas y aperitivos mediterráneos. Un producto de carácter auténtico, perfecto para quienes buscan todo el sabor de la tradición marinera de Cetara en una especialidad lista para disfrutar.