Harina de trigo blando tipo 00 azul kg.10

SOLUCIÓN PRÁCTICA PARA COCINAS DINÁMICAS
Equilibrada y versátil, esta harina 00 acompaña el trabajo diario con fiabilidad y facilidad de uso. Su estructura permite elevaciones medias, adaptándose perfectamente a masas que requieren tiempos limitados pero resultados siempre regulares. El perfil limpio, libre de impurezas y con características organolépticas típicas, lo hace adecuado para una amplia gama de preparaciones. Con W 330 y P/L 0,60, representa una solución concreta para la restauración moderna, donde eficiencia y calidad deben convivir sin compromisos. Conservar en un lugar seco y protegido.