5 STAGIONI

Harina de trigo blando tipo 00 azul kg.10

Sacco
F0068

Sin aditivos

Palm oil free

Sin lactosa

Sin levadura

Sin azúcar

Sin leche

Sin huevo

Sin aromas

Sin conservantes

Vegan

Descripción

Harina de trigo blando tipo 00, producida en Italia y obtenida por molturación y tamizado de granos blandos. Es una harina muy equilibrada, ideal para tiempos de fermentación medios (8-13 horas), adecuada para el trabajo diario. Índice de anchura (W): E330; Elasticidad (P/L): 0,6.

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