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Harina de trigo blando tipo 0 Ricca

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CAPUTO

Harina de trigo blando tipo 0 Ricca

kg.25,Sacco

F0586

Sin lactosa

Vegan

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Descripción

Harina de trigo blando tipo 0. Harina sabrosa, fuerte y elástica, rica en sabor y nutrientes esenciales. Funcional y flexible, es adecuada para tiempos de levado medios y largos en pastelería, pizza y panadería artesana. Índice de anchura (W): 290/310; Elasticidad (P/L): 0,45/0,55.

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