Queso emmental bávaro lonchas Kg.2,5

SABOR PLENO Y TEXTURA ELÁSTICA PARA CADA PREPARACIÓN
Los trozos de Emmental bavarese Bayernland se elaboran con leche, sal, fermentos lácticos y cuajo microbiano según métodos tradicionales alemanes. La pasta es elástica y uniforme, con ojeras irregulares en forma de cereza que confieren carácter e identidad visual a cada rebanada. El sabor es pleno, aromático, con delicadas notas de nuez que se intensifican con la maduración, mientras que el olor refleja los mismos matices armónicos. La corteza externa es ligeramente irregular y seca, de color marfil a amarillo, crenado un contraste natural con el interior suave y texturizado. Perfecto para rellenar sándwiches, hamburguesas o preparaciones que requieren disolución y consistencia controlada, este Emmental se presta tanto al uso en frío como a la cocción ligera. Conservar entre +4°C y +8°C.