Alcachofas en cuartos salteadas en aceite de semillas de girasol Kg.1,7

YA CONDIMENTADO, YA LISTO, YA PERFECTO
Las alcachofas en aceite de girasol trifolico aportan a la cocina un sabor ya definido, donde el componente aromático se integra perfectamente con la materia prima. Trabajados con ajo y perejil, desarrollan un perfil perfumado y reconocible, capaz de dar profundidad sin resultar invasivo. Los trozos, regulares y bien formados, conservan una consistencia firme que garantiza la firmeza y la presencia incluso después del trabajo en caliente. El sabor es pleno y armónico, con la alcachofa en el centro y una especiación que valoriza cada uso. El formato de sobre está pensado para facilitar la gestión y acelerar las operaciones en la cocina, haciendo que el producto sea inmediatamente utilizable. Ideales para el canal Ho.Re.Ca., se prestan a aperitivos, guarniciones, pizzas, focaccias y preparaciones gastronómicas donde se requiere un ingrediente listo pero con una identidad gustativa bien construida.