Zafferano in fili

Descrizione

Zafferano in fili di Colfiorito. E' una spezia pregiata, che si utilizza per realizzare piatti raffinati. Il suo sapore ed odore sono dolci, muschiati e gradevoli e il suo aroma crea un gusto straordinario che arricchisce il pasto. E' l'ingrediente perfetto per creare deliziosi risotti, il più classico quello alla milanese, per dare gusto e colore alle vellutate, negli gnocchi, nella paella, negli arancini, nelle polpettine di verdura e per creare deliziosi sughi. Ideale da aggiungere a torte e dolci per dare un tocco originale alle ricette. L'azienda agricola produttrice pone attenzione alle tradizioni del territorio, riproponendo sapori antichi che racchiudono appieno il gusto della terra.