Stermà Nebbiolo d'Alba DOC

Descrizione

Nebbiolo d'Alba DOC. 14% Vol. Contiene solfiti. Colore: rosso rubino tendente al granato. Olfatto: fruttato e caratteristico. Gusto: secco, vellutato, armonico. La Biòca è una piccola azienda vitivinicola nelle Langhe. La cantina è situata nella località Fontanafredda di Serralunga d’Alba, dove gli addetti si occupano della produzione, dell’affinamento e della vendita del vino, e dove c’è anche l’agriturismo. Utilizzano solo uve provenienti dalle loro vigne che si trovano nei comuni di Monforte d’Alba, Novello, La Morra, Barbaresco e Roddino. Ideale con grano saraceno con puntarelle e olive, burger di Avena e Cumino, polpette di zucchine, patate e ceci e con formaggi a media stagionatura.