Salsa verde bergamasca

Descrizione

Salsa verde bergamasca con prezzemolo, olio extravergine d'oliva, capperi, aceto di vino, acciughe, aglio, sale, aglio, amido di mais, acido citrico e pepe. Prodotta in modo artigianale da un'azienda agricola situata nel cuore della Val Seriana, che realizza prodotti tipici bergamaschi, seguendo la tradizione locale volta però alla ricerca di nuove ricette, elaborate con materie prime genuine, di stagione, lavorate rigorosamente a mano. Ottima come condimento per piatti a base di pesce o accompagnata a pane tostato, crackers e grissini.