Pomodorini gialli di montagna

Descrizione

Pomodorini gialli italiani di montagna tagliati a filetti non pelati "La Pacchetella". Le “Pacchetelle” di pomodorino giallo sono ottenute da pomodorini gialli, maturi e interi tagliati in due parti, che vengono introdotte manualmente all’interno di vasi di vetro per conservarne interezza e consistenza. Questa modalità di preparazione consente il mantenimento del profumo, colore, dolcezza e freschezza dei pomodorini. Ideali per guarnire le pizze e per condire primi piatti a base di pesce. Residuo ottico (brix) > 7/8%.