VIRGILIO
Panna UHT da montare 33-37% di grassi origine del latte Italia l.1
Senza glutine
Senza olio di palma
Senza lieviti
Senza zuccheri
Senza uova
Senza aromi
Senza conservanti
Descrizione
STRUTTURA CHE RESTA, PIÙ CORPO, PIÙ TENUTA
Questa panna da montare 100% italiana offre una struttura più ricca, grazie a una percentuale di grassi che garantisce stabilità e tenuta. La montata risulta compatta e uniforme, ideale per lavorazioni che richiedono precisione e durata. Il sapore è pieno ma equilibrato, con una componente lattica ben definita. La consistenza permette una lavorazione fluida sia a freddo che dopo montatura. Perfetta per dessert, farciture e decorazioni, trova spazio nella ristorazione dove qualità della materia prima e performance tecnica devono convivere. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.



