Panbrioche pretagliato

Descrizione

Panbrioche pretagliato e surgelato con farina di grano tenero tipo 0, uova di gallina, burro, lievito madre da rinfresco, zucchero semolato, lievito compresso e sale. Modalità di preparazione: conservare a una temperatura di -18°C, poi scongelare, consumare tal quale oppure dorare in forno preriscaldato a 200 °C per 10 minuti o su piastra ed infine farcire a piacimento. Ideale come accompagnamento sia per pietanze dolci che salate ed è ottimo anche tostato.