Olio extra vergine di oliva fruttato medio origine Italia l.0,75

IL GUSTO AUTENTICO DELL'OLIO 100% ITALIANO
Questo olio extravergine di oliva 100% italiano del Frantoio Ortuso nasce da olive delle cultivar Gentile di Larino e Leccino, lavorate esclusivamente con processi meccanici per preservarne le qualità naturali. L’acidità libera, espressa in acido oleico e sempre inferiore allo 0,8%, è indice di una lavorazione attenta e tempestiva, fondamentale per ottenere un extravergine di livello superiore. Il suo profilo sensoriale è quello di un fruttato medio, con note erbacee e richiami al pomodoro verde, accompagnati da un finale armonioso con una leggera nota piccante. Il formato da 0,75 l lo rende ideale per ristoranti, hotel, bistrot, pizzerie e catering che desiderano proporre un extravergine italiano pratico da usare in sala o in cucina, versatile nelle preparazioni e perfetto anche a crudo per esaltare ogni piatto. Da conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore per mantenere intatte le sue caratteristiche.