Miele millefiori di bosco

Descrizione

Miele millefiori piccolo tesoro ottenuto da specie floreali varie che crescono sulle colline delle valli bergamasche: Val Seriana e Val Brembana. E' caratterizzato da un colore variabile a seconda della stagione, dei fiori e della zona di raccolta, composto da cristalli medi e di colore chiaro. Il sapore e il profumo sono intensi. L'azienda agricola che produce il miele segue metodi di produzione antichi e sostenibili nel rispetto delle api e della natura. Ottimo accompagnato ai formaggi semistagionati e morbidi, al pane morbido fresco e fette biscottate per una merenda o spuntino carichi di energia. Per un tocco di sapore in più si possono abbinare anche noci e nocciole. Diventa una presenza immancabile per condire le insalate: con finocchi crudi, pomodori secchi, pinoli, arance, olive nere e olio extravergine di oliva.