Maionese compatta Kg.5

COMPATTA PER NATURA, VERSATILE PER SCELTA
Pensata per le cucine professionali, questa maionese gastronomica compatta si distingue per il colore chiaro, il gusto delicato e la consistenza densa, ideale per amalgamare gli ingredienti senza coprirne il sapore. La sua struttura cremosa e stabile la rende particolarmente adatta alla preparazione di salse, farciture e insalate, garantendo un risultato uniforme e facilmente lavorabile. È una base versatile per salsa cocktail, insalata russa, insalata capricciosa, tramezzini, panini, piatti freddi, finger food e numerose altre applicazioni Ho.Re.Ca. La consistenza compatta aiuta a mantenere una buona tenuta anche nelle preparazioni più ricche, facilitando il lavoro in cucina. Una soluzione pratica per ristoranti, gastronomie, hotel, bar e laboratori che cercano affidabilità, rapidità d’uso e controllo del risultato finale. Conservare in luogo fresco e asciutto; dopo l’apertura riporre in frigorifero e consumare entro tre mesi.