Preparato vegetale per caponata 100% italiano surgelato Kg.1

UN MIX DI VERDURE 100% ITALIANE, UNA SINFONIA DI SAPORI
Questo preparato vegetale per caponata surgelato è pensato per offrire alle cucine professionali una base ricca di sapori mediterranei, ideale per creare antipasti, contorni o piatti unici con grande rapidità. Gli ortaggi utilizzati da Orogel vengono raccolti e lavorati a poche ore dal campo, poi surgelati per preservare colore, consistenza e profumo, garantendo una disponibilità costante durante tutto l’anno. Il prodotto può essere rigenerato in forno ventilato, padella o microonde, adattandosi facilmente alle diverse modalità operative di hotel, ristoranti, pizzerie e bistrot. Una volta scaldato, è pronto per essere personalizzato o servito tal quale, offrendo un equilibrio di sapori che richiama la caponata tradizionale. Una scelta pratica e sostenibile, che riduce gli sprechi e consente di portare in tavola il gusto delle verdure italiane con la comodità del formato surgelato. Il prodotto mantiene le sue qualità fino alla data indicata; una volta scongelato, non deve essere ricongelato.