Giardiniera di verdure in aceto

Descrizione

Giardiniera di verdure in aceto con carote, rape, cetrioli, finocchio, sedano, peperoni, cavolfiore, cipolle, acqua, aceto di vino, zucchero, sale e anidride solforosa. Le carote, dolci e croccanti, donano vivacità, le rape, audaci e coraggiose, aggiungono una nota terrosa, i cetrioli, freschi e succosi, portano una rinfrescante leggerezza, il finocchio, dal profumo delicato, dona armonia, il sedano, croccante e vigoroso, da una struttura rinfrescante, i peperoni, vivaci e colorati, offrono un tocco di vivacità, il cavolfiore, candido e delicato, contribuisce con la sua consistenza e infine le cipolle, dolcemente pungenti, completano il quadro.