Frittelle classiche all'uvetta

Descrizione

Frittelle classiche all'uvetta surgelate, con uova di gallina, farina di frumento tipo 0, uvetta, crema pasticcera, olio di semi di girasole, burro, albume d’uovo in polvere, grappa, rum, marsala, sale, amido di mais, lievito baking e bicarbonato d’ammonio. Le frittelle all'uvetta sono un tipico dolce Veneziano, nate come dolce di carnevale sono oggi un piatto gustato in tutti i periodi dell'anno.