LA VALLETTA DI COLFIORITO

FARRO PERLATO DI COLFIORITO ORIGINE ITALIA LA VALLETTA BUSTA G.500 PZ.20xCT

G.500 PZ.20xCT
00033
Bio

Descrizione

Farro perlato di Colfiorito. Il farro è un cereale ricco di proteine, vitamine del gruppo B, vitamina PP e amminoacidi, di fibre, di sali minerali come ferro, fosforo, sodio, potassio, magnesio, zinco e selenio. L'azienda agricola produttrice pone attenzione alle tradizioni del territorio, riproponendo sapori antichi, infatti i legumi vengono coltivati sull'altipiano di Colfiorito ad una altitudine di circa 800m nel cuore dell'appenino Umbro Marchigiano e racchiudono appieno il gusto della terra. Ha bisogno di un tempo di cottura di 30/40 minuti. E' un ottimo ingrediente per creare deliziose insalate estive con verdure fresche, gustose zuppe e farine.

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