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Nuovi trend alimentari: i prodotti vegani di Orobica Food
25 maggio 2022
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L’alimentazione non è semplicemente il modo con cui decidiamo di nutrirci, ma può dipendere anche e soprattutto da fattori culturali, psicologici ed etici. Le scelte alimentari possono essere, cioè, guidate da un sistema di valori che esula dall’aspetto puramente nutrizionale, e i dati degli ultimi anni confermano che sempre più consumatori hanno iniziato a seguire una dieta vegana. Il numero delle persone che si orientano esclusivamente su alimenti vegetali, infatti, è in continuo aumento; secondo un report di Eurispes (Istituto di Ricerca degli italiani), si tratterebbe circa del 2,2% della popolazione: il valore più alto registrato fino ad oggi.

La ricerca ha messo in evidenza che tale scelta è dovuta principalmente alla volontà di adottare un regime alimentare più salutare (circa il 23% degli intervistati), e a motivazioni di natura etica (circa il 22%).

Questi dati sottolineano come si stia diffondendo una maggiore consapevolezza in fatto di scelte alimentari da parte dei consumatori, che si stanno rivelando sempre più sensibili alle tematiche dell’ecosostenibilità, della salvaguardia dell’ambiente e della difesa degli animali.

Le proposte di Orobica Food per un’alimentazione vegana

Come forse già sai, Orobica Food condivide appieno tale filosofia e la fa propria proponendo per il settore ho.re.ca. una ricca selezione di prodotti vegani di alta qualità: idee sane, invitanti e gustose per tutte le portate, dall’antipasto al dolce. Te ne presentiamo alcune.

Nachos Tortillas Natural Triangolare e Pop Corn Gold in grani

Un classico da servire per l’aperitivo: gli stuzzicanti triangolini di mais da servire con salsa piccante o altri intingoli, perfetti per rompere il ghiaccio, aprire la serata e preparare lo stomaco alle portate successive. In alternativa alle classiche patatine, puoi anche optare per i nostri Popcorn Gold in grani, disponibili in sacco da 10kg. Uno tira l’altro e accompagnano meravigliosamente sia i cocktail più semplici che quelli più elaborati e ricercati.

Farro Perlato

Primi piatti asciutti, minestre, polpette vegetali, insalate: con il farro perlato è possibile preparare davvero un’infinità di piatti leggeri, sani e gustosi. Si può lessare, tostare o cuocere a vapore o in pentola a pressione; lo si può abbinare a verdure, legumi, salse e creme: il farro perlato è un alimento estremamente versatile. Lo trovi nel nostro shop in buste da 1kg.

Orzo Perlato

Lo stesso vale per l’orzo perlato: anch’esso è un cereale ricco di proprietà nutritive che si presta alla preparazione di numerose ricette; è disponibile nel nostro web shop in buste da 1kg.

Riso Ermes Azienda Agricola Falasco

È un riso rosso dalle note aromatiche, ricavato in Italia dall'incrocio tra la varietà Venere e una varietà di riso a granello allungato. Ricco di fibre, vitamine, sali minerali e proteine, è ideale da condire semplicemente con un filo d'olio e.v.o., oppure da presentare in insalata, con legumi e verdure.

Riso Venere Azienda Agricola Falasco

Come l’Ermes, anche il riso Venere è privo di glutine; è un riso integrale, prodotto in Italia, che consente di mantenere basso l’indice glicemico e che contiene alti livelli di sali minerali e sostanze antiossidanti. Profumato e nutriente, è adatto a preparare moltissimi piatti gustosi e leggeri.

Pasta di semola di grano duro

Elemento immancabile della dieta mediterranea, la pasta di semola di grano duro è uno dei simboli della cucina italiana, ideale per chi segue un’alimentazione vegana perché 100% vegetale e sempre appetitosa. Il nostro webshop è ricco di tipologie di pasta a marchio ORO4FOOD, tra cui spaghetti, linguine, penne rigate, rigatoni e tante altre.

Abbiamo a disposizione anche una ricca selezione di pasta artigianale come le trenette e trofie liguri, le trottole di semola di grano duro bio, rigatoni al farro bio, fregola sarda, fusilli al pomodoro bio, lumaconi alla curcuma bio, pizzoccheri con grano saraceno integrale bio. Sono tutte realizzate con grano 100% italiano e prodotte da pastifici italiani.

Legumi Azienda Agricola La Valletta

I legumi sono fondamentali per un'alimentazione vegana, perché rappresentano un’ottima fonte di proteine e fibre. I legumi da noi selezionati sono prodotti da un'azienda agricola di Colfiorito, sono quindi al 100% italiani. Nel nostro catalogo puoi trovare:

  • Ceci
  • Fagioli Borlotti
  • Fagioli Cannellini
  • Fave Spezzate
  • Lenticchie verdi e
  • Lenticchie rosse,

ottimi per preparare zuppe, insalate di cereali e tantissime altre ricette saporite e nutrienti.

Maxi Burger Benessere Con Quinoa E Semi Di Lino Orogel

Impastati con quinoa, semi di lino, spezie, piselli, mais, zucchine e altri ortaggi, i maxi burger vegetali sono senza glutine e possono essere cucinati al forno o alla piastra. Saporiti e veloci da cuocere, sono un’ottima alternativa per preparare appetitosi panini o secondi piatti sani e nutrienti, da accompagnare a contorni misti.

Falafel Surgelati Orogel

Preparati con una base di amido di mais e aromatizzati con spezie dal gusto deciso come il cumino e il coriandolo, i falafel sono un finger food perfetto sia da accostare all’aperitivo, sia da proporre come sfizioso antipasto, insieme a salse e creme, o come secondo piatto, abbinati alle verdure; sono anche velocissimi da preparare, in friggitrice o al forno.

Mozzarella Vegana: la Mozzarisella Surgelata

Prodotta con una base di riso integrale germogliato e con ingredienti da agricoltura biologica, la mozzarisella ha un sapore delicato e rinfrescante ed è ricca di nutrienti importanti per l’organismo. Può essere servita al naturale, con un condimento leggero, oppure proposta in insalata; è anche eccellente per mantecare i primi piatti o per arricchire panini e piadine. La trovi nel nostro shop online in confezioni da 5kg.

Insalata ai 5 Cereali e Verdure Orogel

Una ricetta light ma stuzzicante, da cucinare in pochi minuti in forno o in padella, l'insalata ai 5 cereali e fantasia di verdure è preparata con grano, orzo, farro, riso, avena, legumi, peperoni grigliati, cavolfiore, carote e tanti altri gustosi ortaggi. Può essere creativamente reinterpretata con l’aggiunta di altri ingredienti e salse a piacere ed è ottima per inventare piatti unici freschi e originali.

Verdure in olio, in aceto e al naturale

Perfette per condire bruschette, toast, pizze o piadine, oppure da proporre per un aperitivo leggero ma sfizioso, le verdure sottolio, sottaceto o al naturale sono un evergreen, non solo per chi ha scelto di attenersi a un’alimentazione vegana. Nel nostro nostro shop online ci sono pomodori secchi in olio di girasole ORO4FOOD in vaso, carciofi a fette al naturale ORO4FOOD in busta, capperi in aceto in vaso ORO4FOOD, olive ORO4FOOD in salamoia, pomodori pelati ORO4FOOD in latta e champignons al naturale ORO4FOOD in busta.

Prodotti dolciari vegani

Stai cercando qualche idea per un delizioso dessert al 100% vegetale? Noi di Orobica abbiamo selezionato per i tuoi clienti degli squisiti prodotti dolciari vegani, come la Crostata ai Frutti di bosco e i Mini croissant al Mirtillo (entrambi prodotti surgelati), perfetti per colazione, per uno sfizioso break o per concludere il pasto con una nota di dolcezza. Per la colazione e per realizzare deliziosi dessert, abbiamo anche un’ampia scelta di confetture e marmellate a marchio ORO4SHOP, prodotte artigianalmente da un'azienda agricola della Val Seriana.

Bevande Vegetali

Non soltanto cibi: per la colazione o per un break sano e nutriente, noi di Orobica Food proponiamo anche diversi tipi di bevande vegetali:

  • bevanda di cocco, al 100% vegetale e senza lattosio, e latte di cocco,
  • bevanda di mandorla, anch’essa al 100% vegetale e senza lattosio,
  • bevanda uht di riso,
  • bevanda uht di soia.

Contattaci per qualsiasi informazione sui nostri prodotti vegani online

Vuoi sapere di più sui nostri prodotti vegani all’ingrosso? Contattaci senza impegno e ti daremo tutte le informazioni di cui hai bisogno: siamo a tua completa disposizione per condividere con te la nostra filosofia alimentare e spiegarti tutte le ricette e i segreti per preparare pasti vegani succulenti e gustosi con gli alimenti del nostro catalogo.

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