Italia: un nome straordinariamente evocativo che, non appena pronunciato, richiama alla mente meravigliosi paesaggi, un clima gradevole, una miriade di attrattive storiche, architettoniche e culturali, un comparto artigianale di altissima qualità, ma soprattutto una lista pressoché infinita di prodotti alimentari di eccellenza, senza eguali al mondo. L’enogastronomia è infatti una delle maggiori risorse del Belpaese, e i piatti tipici italiani sono fra i più rinomati ed apprezzati in assoluto.

La cucina italiana ha sempre contribuito ad attirare milioni di visitatori stranieri: secondo un’indagine dell’ISNART (l’Istituto Nazionale Ricerche Turistiche), si tratta principalmente di turisti francesi (circa il 30%), tedeschi (quasi il 20%) e britannici (circa il 16%). L’ISNART riporta anche che tra gli aspetti più apprezzati dai turisti provenienti da altri Paesi vi sono la qualità dei prodotti alimentari tipici e della ristorazione (voto: 8,9 su 10), la cortesia e l’ospitalità (8,8) e il livello dell’accoglienza nelle strutture ricettive (8,7).

I prodotti alimentari italiani più richiesti all’estero: le proposte di Orobica Food

Ma quali sono i prodotti più rappresentativi della nostra cucina, i più richiesti all’estero dagli operatori della ristorazione? Noi di Orobica Food siamo sempre al fianco delle attività del settore ho.re.ca. che intendono dare risalto agli autentici sapori italiani, genuini, di alta qualità, ottenuti con metodi di lavorazione certificati e rispettosi dell’ambiente. Vuoi sapere quali sono i prodotti alimentari Made in Italy di Orobica Food che riscuotono maggiore successo all’estero? Te ne presentiamo alcuni!

Olive Taggiasche ORO4FOOD

Varietà di oliva originaria della provincia di Imperia, la taggiasca deve il proprio nome al comune di Taggia, dove questa cultivar venne originariamente portata e coltivata con successo dai monaci benedettini di San Colombano. Caratterizzate da una spiccata aromaticità e dolcezza, da una bassa acidità e da un retrogusto delicatamente ammandorlato, le olive taggiasche sono molto pregiate e hanno un gusto inconfondibile, che ne fa l’ingrediente ideale per tante deliziose ricette, non soltanto regionali, ma ormai diffuse in tutto lo Stivale. Sul nostro catalogo troverai le olive taggiasche denocciolate in olio e.v.o. oppure in salamoia, entrambe a marchio ORO4FOOD (il brand di Orobica Food).

Pomodori San Marzano DOP

Prodotto agroalimentare di eccellenza valorizzato dal relativo Consorzio di Tutela, il Pomodoro San Marzano DOP è uno dei simboli della dieta mediterranea. Caratterizzato dal sapore agrodolce e da una consistenza compatta che si preserva durante la lavorazione, il San Marzano è ottimo sia consumato fresco con condimenti a piacere, sia se utilizzato per farcire pizze e panini e per preparare sughi, passate, zuppe e tante altre invitanti ricette. Da Orobica Food trovi Pomodori pelati San Marzano DOP in latte da 3kg, pronti per essere trasformati in gustose preparazioni.

Olio Extravergine Di Oliva 100% Italiano ORO4FOOD

L’olio extravergine di oliva è una delle eccellenze alimentari italiane maggiormente ricercate e di pregio, oltre ad essere uno degli emblemi della dieta mediterranea, recentemente riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio dell’umanità. La produzione dell’olio e.v.o. è regolata da un disciplinare molto severo e, perciò, capace di garantire l’elevata qualità della materia prima: salubre, versatile ed eccellente dal punto di vista organolettico. Nel nostro shop online sono presenti diverse tipologie di olio extravergine di oliva, dai più delicati ai più intensi, in bottiglia o in latta.

Burrata Oro4food

Anche la burrata rientra a pieno diritto nel novero dei prodotti alimentari italiani più celebri amati all’estero. Originaria di Andria, in Puglia, la burrata è un formaggio fresco caratterizzato da una consistenza inconfondibile, con il suo cuore tenero e succoso. Ai nostri clienti la proponiamo in due formati: in vasetto da 100 o da 200g.

Mozzarella Di Bufala Campana DOP

Altro simbolo del Made in Italy a tavola, la Mozzarella Di Bufala Campana DOP è straordinariamente gustosa sia consumata da sola, con un filo d’olio e.v.o. o con spezie a piacere, sia se combinata ad altri ingredienti per creare piatti formidabili: in primis la pizza, ma anche la mozzarella in carrozza, l’insalata caprese e tante altre ricette, tutte da leccarsi i baffi. La mozzarella di bufala campana DOP che puoi acquistare sul nostro shop in diversi formati è prodotta da aziende italiane che operano nel rispetto dei nostri elevati standard di qualità e sicurezza.

Grana Padano DOP

Che dire, poi, del Grana Padano DOP? Protagonista di un’infinità di piatti della tradizione italiana, sapido in maniera equilibrata e ricco di principi nutritivi, il Grana Padano DOP è ottimo non solo per insaporire i primi piatti o per realizzare secondi creativi, ma anche come stuzzichino, a conclusione del pasto o come appetitoso spuntino. Se stai cercando del grana padano DOP di alta qualità per il tuo ristorante o per il tuo bar, visita il nostro shop online e troverai diverse proposte: grana grattugiato in busta, in latta o monodose, in petali o in porzioni in diversi formati e gradi di stagionatura. Non esitare a contattarci se ti occorrono ulteriori informazioni!

Parmigiano Reggiano DOP

Altra perla della gastronomia italiana, conosciuto in tutto il mondo come “il Re dei formaggi”, il Parmigiano Reggiano DOP è presente nel nostro webshop in differenti tagli (anche in forma intera) e in vari livelli di stagionatura, dai 12 ai 30 mesi; puoi trovarlo anche grattugiato, in busta da 500g.

Orobica Food, il meglio della tavola Made in Italy

Ti occupi di ristorazione all’estero e stai cercando una selezione di prodotti alimentari italiani di eccellenza? Dai un’occhiata al nostro catalogo e troverai tante altre stuzzicanti idee da utilizzare nella tua cucina con la massima garanzia di qualità, come i carciofi in olio o al naturale, la polpa di pomodoro, la mozzarella julienne, il Mascarpone, il Gorgonzola DOP (tutti a marchio ORO4FOOD), e molto altro ancora!

Se vuoi avere la sicurezza di offrire ai tuoi clienti tutto il sapore della tradizione gastronomica del Belpaese, contattaci e condivideremo con te ogni informazione sul nostro servizio di distribuzione di prodotti enogastronomici d’eccellenza. Il nostro staff è sempre a tua disposizione per consigli e delucidazioni!