Basilico essiccato

Descrizione

Basilico essiccato e spezzato. Il basilico è un'ingrediente immancabile nella cucina italiana: è un'erba aromatica dal profumo fresco, speziato e dolcemente pungente, e dal sapore leggermente amarognolo e persistente. E' un ottimo ingrediente da aggiungere ai pomodori pelati per le pizze, per la preparazione della classica pasta al pomodoro, della pasta fredda, come condimento di verdure e spolverato sopra la Caprese con mozzarella e pomodori. Questo prodotto viene lavorato a mano con metodo artigianale, utilizzando materie prime locali di alta qualità, del suggestivo paesaggio Silano, dove si incontrano sapori di Calabria, mediterranei e piccanti.