Antipasto bergamasco

Descrizione

Antipasto bergamasco a base verdure miste: pomodoro, carote, cipolle, fagiolini, peperoni, sedano, aceto di vino, olio extravergine di oliva, basilico e noce moscata. Ottimo servito freddo accompagnato da pane tostato, grissini e crackers, oppure abbinato a della polenta calda. Prodotto in modo artigianale da un'azienda agricola situata nel cuore della Val Seriana, che realizza prodotti tipici bergamaschi, seguendo la tradizione locale volta però alla ricerca di nuove ricette, elaborate con materie prime genuine, di stagione, lavorate rigorosamente a mano.