Aceto balsamico di Modena IGP Il Profumato

Descrizione

Aceto balsamico di Modena IGP "Il profumato" 100% italiano, con aceto di vino e mosto cotto d’uva lasciati invecchiare in botti di legno. Si presenta di colore bruno scuro, limpido e lucente ed ha un profumo penetrante e persistente, dolce, speziato e fruttato con aromi balsamici e di legni. L'azienda produttrice dal 1605 produce aceti balsamici con le stesse caratteristiche del passato, conservando l’artigianalità nei sistemi di produzione e preservando gli aspetti fondamentali della storia del marchio.