CASEIFICIO DEL CIGNO
Scamorza fumée g.280
Sans additifs
Sans gluten
Palm oil free
Sans levure
Sans sucre
Sans œuf
Sans arômes
Sans conservateurs
Description
LE PARFUM DU HÊTRE, LA DOUCEUR DU LAIT 100% ITALIEN
La scamorza fumée sous vide est un fromage à pâte filée obtenu à partir de lait de vache pasteurisé 100% italien, fumé à chaud de manière naturelle par combustion du bois de hêtre. Produite selon des méthodes traditionnelles, elle présente une pâte compacte et douce, de couleur claire et au parfum enveloppant et caractéristique du fumage naturel. En bouche, elle est équilibrée et délicatement savoureuse, avec un goût rond et harmonieux qui s’exalte aussi bien à table qu’en cuisine. Prête à la consommation. À conserver entre +2°C et +4°C. Consommer dans les 48 heures suivant l’ouverture



