Scamorza fumée en tranches Kg.1

UN GOÛT DÉCIDÉ QUI SE FOND DANS CHAQUE TRANCHE
La scamorza fumée en tranches se présente sous forme de disques réguliers de couleur crème, avec une structure rayée, filamenteuse, légèrement friable et compacte à la coupe. Le fumage lui donne un parfum typique et enveloppant, tandis qu’en bouche il offre un goût prononcé et agréablement acidulé, qui s’exalte dans la cuisson. En format pratique de tranches, il est un allié précieux dans la cuisine pour créer des toasts, des sandwiches et des farces délicieuses avec une saveur authentique et intense. À conserver entre +4°C et +8°C.