Ricotta origine du lait Italie Selva Grande Kg.1,5

UNE RICOTTA ISSUE DE L’HISTOIRE, AU LAIT 100 % ITALIEN
Cette ricotta est produite à partir de lait d’origine italienne par Toniolo Casearia, une fromagerie historique située au pied du Monte Grappa, où la tradition fromagère vénitienne est interprétée avec savoir-faire et une vision contemporaine. Elle est issue d’un processus de fabrication attentif qui valorise la matière première et le lien étroit avec le territoire, une région qui s’étend des montagnes jusqu’à la lagune vénitienne, riche en cultures, en savoirs et en recettes transmises au fil du temps. La ricotta Selva Grande se distingue par une texture douce et naturelle ainsi que par un goût pur et délicat, expression directe de la qualité du lait et du soin apporté à chaque étape de la production. Adaptée aussi bien aux préparations sucrées que salées, elle est idéale pour les restaurants, les traiteurs et les cuisines professionnelles à la recherche d’une ricotta capable de sublimer les recettes sans en masquer les saveurs. Un produit qui reflète une vision claire de la qualité : le respect du temps, des matières premières et de ceux qui les travaillent. À conserver au réfrigérateur entre 1 °C et 4 °C.