Pulpe de tomate fine

Description

Pulpe fine de tomate italienne avec concentré de jus de tomate, sel et acide citrique. Un produit à l'odeur typique de tomates saines et mûres, à la saveur fraîche et sucrée et à la consistance homogène et dense. Idéal pour assaisonner les plats de pâtes ou les pizzas. Il peut être utilisé tel quel ou être aromatisé avec des herbes et des épices pour la préparation de sauces plus savoureuses. Résidu optique (brix) > 6/8%.