Mozzarella de bufflone DOP

g.50x5,kg.1,5xct,Busta

MB50

Sans conservateurs

Sans gluten

Palm oil free

Yeast free

Sugar free

Egg free

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Description

Mozzarella di Bufala Campana AOP fabriquée à partir de lait de bufflonne entier frais pasteurisé, de lactosérum de départ, de sel et de présure. Le produit a une forme ronde et une peau blanche très fine à l'extérieur. À l'intérieur, la pâte est légèrement élastique, douce et fibreuse. Idéale pour garnir les pizzas. Un sachet contient 5 mozzarellas de 50 grammes chacune.

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