Mozzarella de bufflone DOP g.50x5

L’ART DU LAIT DE BUFFLONNE 100 % ITALIEN, SELON LA TRADITION DOP, DANS UN PETIT CHEF D'OEUVRE DE GOUT
Cette mozzarella di bufala Campana DOP rassemble tout le savoir et la saveur de la tradition campanienne dans un format plus petit, parfait pour ceux qui recherchent confort et goût authentique. Réalisée avec 100% de lait de buffle entier pasteurisé, provenant exclusivement de la zone DOP, elle est produite dans le plein respect du cahier des charges du Consortium de Protection. De forme ronde, il présente une peau très fine et lisse, de couleur blanc porcelaine, qui enveloppe une pâte fibreuse et légèrement fondante. En bouche, il offre une saveur caractéristique et délicate, accompagnée d’une odeur typique et aromatique qui exprime toute la authenticité du lait de buffle italien. Symbole de l’excellence fromagère italienne, il est idéal à déguster au naturel ou comme protagoniste de plats frais et raffinés.
À conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C.