Mozzarella de bufflone Campana DOP g.250

LE GRAND ART DU LAIT DE BUFFLONNE 100% ITALIEN, SELON LA TRADITION DOP 
Cette mozzarella de bufflonne Campana DOP en format plus grand contient tout le goût authentique de la tradition campanienne, réalisée avec 100% lait de bufflonne entier
pasteurisé, récolté exclusivement dans la zone DOP et produit dans le plein respect du cahier des charges du Consorzio di Tutela. De forme ronde, il présente une peau très fine et lisse, de couleur blanc porcelaine, qui enveloppe une pâte fibreuse et légèrement fondante. En bouche, il offre une saveur caractéristique et délicate, accompagnée d’une odeur typique et aromatique qui exprime toute la authenticité du lait de bufflonne. Symbole de l’excellence fromagère italienne, elle est parfaite à déguster au naturel ou comme protagoniste de plats frais et raffinés. À conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C.