Mozzarella bouchée g.100 Kg.1

COEUR DE MOZZARELLA QUI SE DISSOUT ENTRE GOÛT ET DÉLICATESSE
Le bocconcino de mozzarella Fior di Latte Valcolatte est issu de lait de vache italien pasteurisé, enrichi avec du sel, du présure et des ferments lactiques sélectionnés, pour un produit naturel et sûr. Sa forme ronde et compacte renferme une pâte lisse, brillante et douce qui se fond délicatement, dégageant la saveur authentique du lait frais italien. Parfait pour les pizzas, les préparations chaudes ou les plats froids originaux, il garantit un rendu uniforme, la facilité d’utilisation et le contrôle du sérum pendant la cuisson. Le pack de 100 g, disponible en sachets d'1 kg divisés en 2 pièces, assure fraîcheur, conservation optimale et praticité dans la cuisine, ce qui en fait un allié polyvalent pour les restaurants, pizzerias et traiteurs. Conserver entre 0°C et +4°C.