Mozzarella en tranches Kg.1

LES TRANCHES PARFAITES POUR PIZZAS, TOASTS OU SANDWICHES
La mozzarella en tranches est un fromage à pâte filée au goût pur et légèrement acidulé, conçu pour garantir une fusion homogène et constante dans chaque préparation. Se présente sous forme de tranches rondes, d’une couleur allant du blanc au jaune clair, sans croûte et avec un œillet absent ou très réduit. La pâte est rayée, filamenteuse et compacte à la coupe, légèrement friable, idéale pour les sandwiches, toasts, pizzas et plats chauds. Combine praticité et qualité dans un format prêt à l’emploi, parfait pour la restauration professionnelle.
À conserver entre +4°C et +8°C.