Scamorza fumée filone Kg.2

DANS LE JUSTE FILON DU GOÛT AVEC LAIT 100% ITALIEN
La scamorza fumée à brindilles Valcolatte est issue de lait de vache pasteurisé, soigneusement travaillé pour obtenir un fromage jaune ocre intense, signe distinctif de son fumage. La pâte est uniforme et soutenue, agréablement élastique et compacte à la coupe. Au nez il révèle des notes typiques de lait et de fumée, tandis qu’en bouche il dégage un goût équilibré, aromatique et persistant. Parfait pour les plateaux, les sandwichs, les pizzas ou les plats chauds, il ajoute une touche authentique et parfumée de la tradition italienne à chaque préparation. Conserver entre 0°C et +4°C. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.