American sandwich blanc g.550

FLEXIBLE ET RÉSISTANT POUR UN TRAVAIL SANS ERREUR
Le pain blanc American Sandwich est conçu pour offrir une douceur constante et une facilité d’utilisation à chaque étape du service. Les tranches, uniformes et fines, garantissent une usinabilité immédiate, parfaite pour des préparations rapides et ordonnées. La pâte est douce et élastique, idéale pour être farcie sans se casser, tandis que le goût reste délicat et neutre pour mettre en valeur chaque ingrédient. La présence de levure mère contribue à une structure plus équilibrée et agréable au palais. Conçu pour le canal Ho.Re.Ca., il est parfait pour les sandwichs, les club sandwiches, les toasts et les plats à emporter, offrant continuité et praticité opérationnelle. Conserver dans un endroit frais et sec; après ouverture, consommer dans les quelques jours.