Pains à burger Potato Roll g.100

LE PAIN IDÉAL POUR UN BURGER AUX FLOCONS DE POMME DE TERRE
Le Potato Roll de 100 g est un pain conçu pour ceux qui considèrent le pain comme un ingrédient essentiel dans la réalisation d'un grand burger. Sa pâte est élaborée avec des flocons de pomme de terre, selon un long processus de fermentation, avec une levée naturelle et l'utilisation de levain. Un savoir-faire minutieux qui demande du temps et en fait une proposition idéale pour les burgers restaurants, pubs, hôtels, restaurants et bistrots à la recherche d'un pain premium pour leurs recettes. Parfait pour accueillir des hamburgers, du pulled pork et des garnitures généreuses, il sublime chaque préparation avec simplicité et équilibre. Pour un résultat optimal, réchauffer au four à 180 °C ou directement sur une plaque de cuisson type fry-top. Conserver à température ambiante (max. 20 °C) ou surgelé à une température égale ou inférieure à -18 °C. Après décongélation, conserver à une température maximale de 20 °C et consommer dans les 21 jours. Éviter les variations de température afin de prévenir la formation de condensation à l'intérieur de l'emballage.

Également disponible en version aux graines, cliquez ici!