Azafrán en pistilos

Descripción

Azafrán en hebra de Colfiorito. Es una especia muy preciada que se utiliza para elaborar platos refinados. Su sabor y olor son dulces, almizclados y agradables, y su aroma crea un sabor extraordinario que enriquece la comida. Es el ingrediente perfecto para crear deliciosos risottos, el más clásico es el risotto milanés, para dar sabor y color a sopas, en ñoquis, paella, arancini, empanadillas de verduras y para crear deliciosas salsas. Ideal para añadir a tartas y postres para dar un toque original a las recetas. La empresa productora presta atención a las tradiciones de la tierra, reproponiendo sabores antiguos que encierran plenamente el sabor de la tierra.