Zabaldà Barbera d'Alba DOC

Descripción

Barbera D'Alba DOC. 15% Vol. Contiene solfitos. Color: rubí púrpura, uña violeta Olor: floral, frutos rojos y especia. Sabor: Barbera típica, fresca, con el sabor seco, sabroso y armonioso. Biòca es una pequeña bodega en las Langhe. La bodega està situada en la localidad de Fontanafredda di Serralunga d'Alba, donde se ocupan de la producción, el refinado y la venta de vino, y donde también hay una granja. Solo utilizan uvas de sus viñas que se encuentran en los municipios de Monforte d'Alba, Novello, La Morra, Barbaresco y Roddino. Excelente con platos de mijo, verduras, platos fritos o horneados, berenjenas y pimientos. pastas, pizzas y platos de queso.