Vermouth di Torino

Descripción

Vermut de Turín. 16% Vol. Contiene solfitos. Una mezcla de ajenjo, mejorana, genciana, corteza de naranja dulce y amarga. Se macera durante 40 días en una infusión de alcohol y muy poco vino blanco. Junto con el Chardonnay y unas gotas de moscato, azúcar y alcohol. Su característica es la adición de una pizca de azúcar quemada dándole el color ámbar, sabor y aroma característico. La Pio Cesare nace en 1881, fundado por Pio Cesare, empresario que decide producir una pequeña y selecta cantidad de vinos procedentes de las colinas de Barolo y Barbaresco. La empresa sigue la tradición permaneciendo fiel al estilo de los vinos, y colocando mayor atención al nombre y la credibilidad que tienen. Perfecto para tomar con una cáscara de limón.