Salsa de sardinas

Descripción

Salsa de sardinas con pulpa de tomate italiano, filetes de sardinas, cebollas, tomates secos, aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, pasas sultanas, piñones, sal, perejil, ajo, guindilla y semillas de hinojo. Ideal con pasta trenette de sémola de trigo duro. Producido de forma artesanal por una empresa situada en el corazón del Valle Seriana, que elabora productos típicos bergamascos, siguiendo la tradición local pero apostando por nuevas recetas, elaboradas con materias primas genuinas y de temporada, procesadas estrictamente a mano.