Vino espumoso Pas Dosé Anima Pura bio

Descripción

Vino espumoso ecológico Pas Dosé Millesimato DOCG. 12,5% Vol. Vino de color brillante y luminoso con evidente perlage fino y persistente. Aroma con un componente fresco y floral seguido de otro más complejo y mineral. La buena estructura ácida y fresca soporta la gran y agradable sensación frutal y salina que explota en boca. La bodega se encuentra en el Monte della Santissima, en Franciacorta Gussago, donde se elaboran vinos de Franciacorta ecológicos respetando la combinación de vid y entorno y las características de las uvas, potenciando y preservando su calidad. Ideal servido a una temperatura de 8/10°, en combinación con crudités de marisco, ostras y crustáceos.