Salsa verde de Bérgamo

Descripción

Salsa verde bergamasca con perejil, aceite de oliva virgen extra, alcaparras, vinagre de vino, anchoas, ajo, sal, almidón de maíz, ácido cítrico y pimienta. Producido de forma artesanal por una empresa situada en el corazón del Valle Seriana, que elabora productos típicos bergamascos, siguiendo la tradición local pero apostando por nuevas recetas, elaboradas con materias primas genuinas y de temporada, procesadas estrictamente a mano. Excelente como condimento para platos de pescado o acompañado por pan tostado.