RISO NUVOLA
Arroz Carnaroli, Origen Italia Kg.1
Sin aditivos
Sin gluten
Palm oil free
Sin lactosa
Sin levadura
Sin azúcar
Sin leche
Sin huevo
Sin aromas
Sin conservantes
Vegan
Descripción
EL GRANO CONSTANTE EN CADA PREPARACIÓN
Elegante y estructurado, este arroz Carnaroli se distingue por el grano largo y consistente, capaz de mantener la forma y la firmeza incluso en las cocinas más prolongadas. La alta presencia de almidón favorece una textura cremosa, mientras que el corazón permanece perfectamente al dente. El perfil aromático es delicado, ideal para valorizar los ingredientes sin cubrirlos. Perfecto para risottos clásicos, reinterpretaciones modernas o ensaladas de arroz bien definidas, encuentra espacio en la restauración como ingrediente técnico y fiable. Conservar en un lugar fresco y seco.

