Ricciaia Dolcetto d'Alba superiore DOC

Descripción

Ricciaia Dolcetto D'Alba DOC vino superior. Un vino de aroma intenso, con notas de bayas y especias. El sabor es suave y carnoso en el sorbo, mostrando acidez y taninos cohesivos, agradablemente amargos. La empresa productora, La Biòca, es una pequeña bodega de las Langhe, donde los trabajadores se encargan de la producción, el refinamiento y la venta del vino, con uvas procedentes únicamente de sus propios viñedos. Excelente con sopas de legumbres o verduras, platos especiados y platos principales con seitán, patatas y cebollas. Alcohol: 13,5%.