Rustic fries con piel prefritas congeladas Kg.2,5

UNA GUARNICIÓN CON CARÁCTER RÚSTICO Y DECIDIDO
Las Patatas Rustic Fries con piel, prefritas y congeladas de Lamb Weston, destacan por su aspecto irregular y auténtico, con una presencia generosa de piel que aporta carácter al plato y realza el sabor pleno de la patata. Su estructura garantiza una textura crujiente firme y una presentación visual capaz de marcar la diferencia en el servicio. Ideales para cocinas Ho.Re.Ca. que desean ofrecer una guarnición reconocible y cuidada, acompañan perfectamente hamburguesas, carnes, platos de street food y propuestas para compartir. Se preparan en horno a 200°C durante unos 15 minutos, girando el producto a mitad de cocción, o en freidora a 175°C durante aproximadamente 2 minutos y 45 segundos. En ambos casos, es importante evitar una cocción excesiva y cocinar solo hasta alcanzar el nivel de crujiente deseado. Conservar en el congelador a –18°C.