Mostaza cremonesa

Descripción

Mostaza típica cremonense a base de frutas confitadas, pera, albaricoque, cereza, mandarina, higo y cidra con aceite esencial de mostaza. Elaborada por un taller artesano de Cremona que selecciona y transforma a mano las mejores materias primas utilizando ingredientes naturales y respetando los procedimientos y tiempos de la elaboración artesanal. Los métodos, temperaturas, aplicación y tiempos de cocción están estudiados para preservar las propiedades organolépticas de las materias primas. Perfecta para acompañar platos invernales y resaltar el sabor de quesos frescos y curados.