Miel millefiori de bosque

Descripción

Miel Millefiori, pequeño tesoro obtenido de diferentes especias floreales que crecen sobre las colinas de los valles bergamascos: Val Seriana y Val Brembana. Se caracteriza por un color variable dependiendo de la temporada, de las flores y de la zona de colección, formado de cristales medios y de color claro. El sabor y el perfume son intensos. La empresa agrícola que produce la miel sigue métodos de producción antiguos y sostenibles en el respeto de las abejas y de la naturaleza. Ideal con quesos semi curados y frescos, con pan de molde fresco y tostadas para una merienda rica de energía. Para un toque extra de sabor se pueden combinar también nueces y avellanas. Excelente también para condimentar ensaladas: con hinojos crudos, tomates secos, piñones, naranjas, aceitunas negras y aceite de oliva virgen extra.